春暖花開，萬物復蘇！2018年4月7日，爽露爽米酒年度品質主題日，在四樓大會議室舉行。董事長余友華先生做了“要么品質，要么死”的主題演講。兩個多小時的演講，董事長與公司全體員工一起對品質、管理等話題展開了一場熱烈的學習研討會。

董事長對公司目前“全員品質參與”的工作作風給予了充分認可，總結了公司上一年度的品質情況，并對發現的不足之處做出了優化提升、精益求精的指示，同時對本年度的品質工作做了明確安排。

要么品質，要么死，在本次主題演講中董事長首先講到了關于品質和管理的幾點要素：其一、品質就是客戶滿意，符合標準，零缺陷。關心客戶，知道他們需要什么，而做出超過他們期望的東西，才是真正的質量。“零缺陷”是一種工作態度，是一種心態，是質量工作的決心，即決不向不符合妥協的精神。其二、品質是一種態度，產品的質量是企業生存的根本，這種態度取決于每個員工的認識，它不僅僅是體現在作業層，更重要的要體現在管理層，執行層。其三、任何時候、任何地點、任何情況、任何人，不許說三句話：“不知道”；“不負責”；“不關我事”。其四、品質第一，是企業的價值準則，企業的文化核心，企業的DNA基因，企業的最高綱領，企業的底線。

優化品質，提升管理。公司具體下一步怎么做，董事長提到了品質管理大師戴明博士的一句名言：質量無須驚人之舉。同時還有質量管理大師克勞士比振聾發聵的宣言：“第一次就將正確的事情做正確，而且次次正確。”

董事長提出：首先要高標準嚴要求；其次要培養優良的個人品格；然后要做到生產生活中具有責任心、良心、愛心、細心、用心這五心。

細節決定成敗。品質管理中，許多問題特別是小問題的成敗，往往就取決于一個很小的細節，只有養成細心的好習慣才能成功。好的作風是訓練出來的，提升品質就要訓練作風。

具體到工作作風上，董事長提出了3+1工作作風：認真、快、堅守承諾、絕不找借口。我們也必須把品質的作風、意識、思維、價值觀，作為選擇供應商的標準。

2018年是公司的學習年，董事長要求，公司每個月要組織全體員工學習5S現場管理法、4M+1E自主檢驗、6西格瑪等相關課程。對于學習情況，要作考評，做到學以致用。要求全體員工樹立主人翁精神，全員參與品質管理，努力打造“零缺陷”的爽露爽牌米酒產品。開展學習5S現場管理法、4M+1E自主檢驗、6西格瑪等相關課程，有助于改善生產環境和提高生產效率。對產品品質、員工士氣都是相當有益的。

成功的企業是相同的，他們把品質第一作為核心理念。簡單地說就是“兩個凡是”：凡是客戶贊同的，我們堅決贊同。凡是客戶反對的，我們堅決反對。

爽露爽人堅持品質第一的原則，始終秉承 “健康，快樂，高效，創新”的企業精神，以“優質、綠色”的孝感米酒產品面向消費大眾。